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Per ottenere una licenza per gli alcolici, devi districare un pasticcio appiccicoso di burocrazia. Le vendite di liquori sono strettamente controllate, non solo a livello locale ma anche a livello statale e federale. Ecco come ottenere una licenza per liquori, nel modo più chiaro possibile.

Contatta la tua agenzia statale per il controllo delle bevande alcoliche

Ogni stato ha mandati e leggi diversi per la concessione di licenze per i liquori e per ogni stato esiste un consiglio o un ufficio diverso che lo regola. L'ente di controllo delle bevande alcoliche (ABC) governa le vendite, le distribuzioni e, spesso, la quantità di consumo di vino, birra e superalcolici. Individua l'agenzia di controllo delle bevande alcoliche del tuo stato e scopri gli ostacoli specifici che devi superare per ottenere la licenza.

Potrebbe esserci una quota su quante licenze di liquori possono essere distribuite contemporaneamente, quindi per ottenere una licenza potrebbe essere necessario attendere. Tienilo a mente prima di annunciare ufficialmente quando aprirai il tuo locale che offre alcolici.

Scopri quale licenza per liquori ti serve

Il termine "On-licence" significa che uno stabilimento è autorizzato a vendere alcolici, che devono essere consumati nei locali, come in bar, ristoranti, caffè e locali del settore dei servizi. Un "fuori licenza" è un luogo, come un negozio di liquori, in cui le persone possono acquistare alcolici da portare a casa.

Con una "licenza off", i liquori non possono essere consumati nei locali senza una licenza e gli stabilimenti del settore dei servizi non possono vendere alcolici non aperti da portare a casa senza una licenza off. Se hai un'azienda che necessita di una licenza, le licenze possono essere suddivise in classi, a seconda del tuo stato.

Una licenza di taverna è per qualsiasi attività in cui le sue vendite principali derivano dall'alcol. Una licenza di birra e vino, nota anche come "licenza soft", è per uno stabilimento che si concentra sul cibo e lo stabilimento vuole offrire birra e vino per accompagnare il cibo. Con una "licenza soft", non puoi offrire alcun superalcolico.

Affinché un ristorante sia in grado di servire birra, vino e liquori, deve avere una classe di licenza nota come licenza di ristorante o licenza "rigida". Il tuo ufficio statale per il controllo delle bevande alcoliche dovrebbe essere in grado di guidarti su quale licenza si adatta meglio alle tue esigenze.

Richiedere il tipo di licenza necessario

Il tempo di attesa può essere di un mese o più, quindi fai domanda non appena conosci il tipo e la classe di licenza per liquori di cui hai bisogno. Compila gli appositi moduli di cui l'ABC ha bisogno da te, con tutte le informazioni corrette, avendo cura di ricontrollare tutto. Alcuni luoghi potrebbero richiedere che tu faccia domanda anche nella tua città o contea allo stesso tempo.

Le tasse di iscrizione sono standard, ma controlla con il tuo ABC per verificare il costo della tassa. Potrebbe essere una piccola somma o potrebbe costare fino a poche centinaia di dollari, a seconda di dove vivi. Qualunque cosa tu faccia, non cercare di andare in giro o di piegare le leggi sugli alcolici nella tua zona. Ciò può portare a migliaia di dollari in multe e sanzioni e può persino far sì che l'ABC chiuda immediatamente le porte.