crayhats.com

Le prove archeologiche suggeriscono che le origini della cheesecake risalgono all'antica Grecia, secondo Pappas Post. Nella sua forma moderna, la cheesecake è iniziata quando un contadino di New York ha scoperto accidentalmente un processo per la produzione di crema di formaggio. La classica ricetta della cheesecake di New York è diventata rapidamente una delle preferite dagli americani. Se fai una cheesecake assassina, potresti guadagnare denaro vendendo la tua creazione.

Regolamenti alimentari cottage

Prima di iniziare a vendere le tue cheesecake, controlla le leggi del tuo stato. Alcune leggi statali sulla sicurezza alimentare richiedono che il cibo venduto al pubblico sia preparato in una cucina certificata. Altri stati hanno "leggi sui cottage" che esentano le attività domestiche, anche se è ancora necessario un permesso sanitario, secondo Foodpreneur Institute, che offre un elenco completo di regole per stato.

Hai anche bisogno di una licenza commerciale locale per la tua attività di cheesecake. Nella maggior parte degli stati è necessario disporre anche di una licenza statale o di un codice fiscale. Potrebbe essere necessario portare un'assicurazione e ottenere un permesso di zonizzazione, in particolare se stai aprendo una fabbrica di cheesecake o un panificio. Se assumi dipendenti, ottieni un numero di identificazione del datore di lavoro federale. Infine, se svolgi attività con un nome diverso dal tuo, devi registrare il nome presso l'ufficio del segretario di stato del tuo stato.

Marketing locale

Puoi iniziare a guadagnare facendo torte di formaggio e vendendole ad amici e vicini. La qualità è essenziale. Un ottimo prodotto porterà alla pubblicità del passaparola e ad un elenco crescente di clienti. Contatta la comunità locale e le organizzazioni di commercianti. Molti accettano fornitori locali per gli eventi che sponsorizzano. Una volta che inizi a costruire una reputazione, prova a commercializzare le tue cheesecake nei ristoranti locali. Un'altra strategia che puoi utilizzare è creare un negozio online. Per il marketing su Internet, il tuo sito web dovrà essere in grado di accettare pagamenti tramite PayPal e / o carta di credito.

Fiere e Festival

Affittare uno stand nei mercati degli agricoltori, feste artigianali, fiere ed eventi simili è un modo eccellente per fare soldi facendo cheesecake. In genere, queste cabine misurano 10 piedi quadrati e possono essere posizionate all'interno o all'esterno. Avrai bisogno di una tettoia, illuminazione e vetrine. Aggiungi cartelli e decorazioni attraenti per attirare i clienti. Un campionamento attentamente controllato può aumentare notevolmente le vendite.

Fornire cucchiaini e tovaglioli e mettere i recipienti della spazzatura. La commercializzazione delle tue cheesecake a fiere e festival genera maggiori entrate e ti offre l'opportunità di costruire una base di clienti che va ben oltre la tua area locale. Se scegli di creare un negozio online come descritto sopra, puoi generare ordini continui da clienti che provano le tue cheesecake a fiere e festival.

Sii professionale

Fare le cheesecake può essere un hobby, ma se vuoi fare soldi, la professionalità è un must. Ogni volta che metti in vendita le tue cheesecake, assicurati che il tuo stand, tavolo o altro luogo di vendita sia perfettamente pulito. Fornire servizi come utensili, tovaglioli e borse per gli acquisti. Fai stampare una brochure del prodotto che indichi ai clienti quali prodotti offri, i prezzi e come ordinare. Non devi essere formale, ma dovresti sempre essere ben curato e vestito in modo appropriato.